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位於日本四國愛媛縣的松山市，不僅可以在全日本最古老、超過三千多年歷史的道後溫泉泡湯，還可以登上松山城居高臨下俯瞰松山市景、逛傳統大街、嚐盡地道高級與平民料理，搭懷舊少爺列車穿梭於松山境內，走在其中悠閒自在，一起來感受松山獨一無二的魅力吧！
九州四國玩透透
香港沒有航空公司能夠直飛松山，如果只玩四國的話，最近的建議可以坐 HK Express 直航先到四國高松，再利用 JR Pass 搭乘列車到松山。假如想一次過玩盡九州與四國，像莎莉今次的行程，就可以先坐 HK Express 飛抵福岡，再轉乘 JR 到四國。
這次我們的行程先遊福岡大分縣由布院與臼杵市，再從臼杵市乘搭「宇和島運輸渡輪」到八幡濱港，再搭乘前往八幡濱 JR 站。
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這次我們乘坐伊予灘物語觀光列車前往松山站。坐上充滿歐洲古典氣息的暗紅列車，穿過稻田、山澗與大海，沿途市民熱烈歡迎，瞬間拉近與當地市民的距離，好像我們的存在都成了一道迷人的風景，是一趟非常獨特而難忘的旅程，讓移動本身都成了最美的回憶。
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愛媛縣資料
愛媛縣位於日本四國西部，其稱呼在文學上的意思爲「可愛的公主」。這裏氣候溫暖，被瀨戶內海環抱，擁有豐富的大自然景色與獨特的歷史與文化，加上這裏盛產蜜柑，到處都是可愛的吉祥物蜜柑君，真的地方如名！
而最爲人熟悉的，相信就是位於愛媛縣松山市的道後溫泉！松山市是日本四國地區最大的都市，被稱爲「溫泉、城堡、文學重鎮」，連被譽爲日本當地最受歡迎的小說之一、日本近代著名文學家夏目漱石的作品《少爺》也以這裏爲故事背景。
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松山市內交通
在松山市，最方便就是搭乘市內電車，從 JR 松山站搭電車到大街道只需 10 分鐘車程，非常方便。市內有電車一日券，可在 JR 松山站觀光處、室內電車的車站以及道後溫泉少爺列車搭乘處購買。其中最著名的，當然是少爺列車！可惜這次去的時候沒有搭上，下次一定要再去~
景點
1. 探索千與千尋世界 —— 道後溫泉本館
道後溫泉擁有三千年歷史，是「日本三大古湯」之一，本館同時是日本第一個國家重要財產的公共澡堂，更是宮崎駿《千與千尋》油屋的藍本，每年都上數以上萬的粉絲來到這裏朝聖，聞說當時連天皇也親臨到此泡湯。
不過道後溫泉於 2019 年 1 月 15 日起展開了為期 7 年的大規模裝修，亦是 1894 年開業以來的首次大裝修，但1樓「神之湯」以及部分浴室仍會開放，不過如果想打卡的朋友，就要有心理準備了。
以道後溫泉本館為中心，延伸出去就是道後商店街，附近同時雲集了不少溫泉旅館以及商店，想購買的手信來到這裏應該會由選擇困難症吧（笑），不少住在附近的旅客也會穿著浴衣漫步在商店街上，舒服悠閒得像自己家般。
商店街旁邊就是「少爺機關鐘」，每到整點就會變身，小說《少爺》內提及的人物就會「出場」，讓人驚喜連連！不想付費的，在這裏旁邊就有個免費足湯可以泡呢。
地址：愛媛県松山市湯之町5-6
營業時間：6:00～23:00（22:30起截止入場）※因設施而異
2. 穿越時空泡美人湯 —— 別館飛鳥乃溫泉
參觀不到古色古香的道後溫泉別失望，因為大家還可以到 2017 年 12 月才開幕的「道後溫泉別館飛鳥乃湯泉」體驗新式的大浴場。由於流傳聖德太子以及齊明天皇也曾御駕親臨，因此建築也採用了飛鳥時代的建築，重現當時的場景。
在這裏的湯是日本全國都少有的、不加溫不加水的引流溫泉——「美人之湯」。室內除了由開放式大浴場外，還有道後溫泉本館所沒有的露天浴室。在如此仿古建築中泡湯，感覺猶如穿越時空，別有一番滋味呢！
3. 探索古堡 眺望松山市景 —— 松山城
松山城是愛媛縣松山市的日本城堡，盤踞在 132 m 的小山上，不但被指定為國家古蹟，還入選「日本 100 名城」、「最美的日本歷史風土 100 選」、「日本櫻花名勝百選」以及「日本歷史公園百選」，實在不能錯過。
這裏完全展現出日本古代建築的美學，也是少數有登山纜車的城堡，新舊形成強烈對比。纜車也分兩種，有完全毫無安全措施、非常刺激的單座椅子登山纜車，也有非常現代的纜車，同一張票，大家想坐那邊悉隨尊便。
站在松山城眺望松山市景色，想象當年的人站在同一個位置眺望，他們當時會想象得到幾百年後的今天會看見這樣的場景嗎？
資訊
門票：天守入場券大人：510日元，小孩(小學生以下)150日元；天守入場券加登山纜車或小型纜車的往返券：大人1,020日元、小孩(小學生以下)410日元
開放時間及公休日：登山纜車全年無休；天守在12月的第3個星期三休館清潔，其餘日子都有營業
4. 必買「毛巾界愛馬仕」 —— 伊織今治毛巾專門店
從松山城下來以後，在松山大街都有很多好逛的小店！來到愛媛縣，除了必買蜜柑以外，一定要買今治毛巾！愛媛縣的今治是日本最大的毛巾產地，出產的毛巾全盛時期佔全國產量的一半。今治一直擁有相當優越的編織工藝，更是 Burberry 以及 Celine等時尚名牌的代工產地。
後來在設計師佐藤可士和的帶領下，為品牌訂立了 12 個非常嚴格而實在的指標，在安全、觸感、環境上都達到最高標準。達到標準的毛巾都有一個紅、白、藍三色商標，是對產品質量的一個保證。「今治毛巾」還創立了「毛巾大師」（Towel Meister）的名銜，目前全球只得 5 人獲得此資格。連毛巾都要追求這樣的完美精緻，難怪那麽多人追求 made in japan 的製成品了。
5. 欣賞松山市區景色 —— 高島屋搭摩天輪
想看松山市的景色，除了在松山城以外，在黃昏時趕緊到高島屋的頂樓搭摩天輪吧！用 15分鐘，觀賞松山街區的360度全景，天氣晴朗時還能遠眺瀨戶內海的島嶼群呢。
黃昏時乘搭，看著整個城市的脈絡展現在眼前，居住在其中的人們緩緩地流動，彷彿自己也成了其中一份子，另有一番滋味。
資料
地址：愛媛県松山市湊町5-1-1いよてつ高島屋9F
費用：大人（小學生以上）500日圓 兒童（小學學齡前）免費
6. 超好吃貴族晚餐 —— 鯛魚飯すし丸
非常新鮮的鯛魚飯
在日本，祝賀時會說「めでたい」，詞尾的「たい」的發音和鯛魚的發音相同，所以在結婚，升學，就職等值得慶賀時，鯛魚為首當其衝的祝賀佳餚。而難得來到全日本鯛魚產量第一名的愛媛縣，當然要品嚐一下鯛魚飯！據當地朋友說，這裏的鯛魚飯算是上等食材，屬於愛媛縣的鄉土料理呢！
鯛魚有兩種吃法，一種是「釜飯鯛魚飯」，主要見於愛媛縣中部和東部，做法是將整條鯛魚放入米飯裏一同蒸煮，讓魚肉的鮮味滲進每個飯粒中；至於另一種是「宇和島鯛魚飯」，把鯛魚刺身混合醬油和雞蛋，再倒在飯上一同享用。這次莎莉就品嚐了「宇和島鯛魚飯」，連一向不太敢吃魚生的我都忍不住把整碗吃光（這裏每樣東西都很好吃，真的胖了幾磅回來！）
把雞蛋、紫蘇葉、洋蔥等材料與鯛魚攪拌後放在飯上，讓人食指大動！
要品嚐地道的「宇和島鯛魚飯」，就要來到這家當地朋友推薦的、位於道後溫泉本館旁邊的すし丸，是非常受當地人與遊客歡迎的店哦！
7. 當地有名氣的平民拉麵料理 ——「瓢太」居酒屋
除了鯛魚飯，拉麵也是來到松山必試的當地料理之一！這次莎莉推薦位於松山市中心的拉麵店「瓢太」，是當地廣受歡迎的人氣餐廳。作爲居酒屋，它的關東煮、下酒菜都非常有名，但想不到拉麵同樣不可錯過！
店裏的拉麵湯頭濃厚偏甜，當地朋友說，雖然這不是傳統愛媛縣拉麵口感，但當地無人不知道這裏的獨特拉麵味道，而他也經常光顧這間居酒屋呢，下次來到記得要和當地人一起體驗一下了！
更多資料：食店資訊
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by 莎莉
