高松市位於四國,是香川縣最大的都市,整個城市都散發著文藝氣息,路特別寬敞,行人道上劃分了一條道路給單車道,讓人想起荷蘭的烏特勒支。整個城市都洋溢著一種悠閒,去了兩次,也沒有見過交通擠塞的時候,是個適合用單車漫步的地方。市內本身不大,但鄰近碼頭,可以去各式各樣的特色島嶼探索——小豆島、直島、男木島、女木島等,每次都讓我流連忘返。
2019年更新版:
四國玩透透路線:四國很大,涵蓋不同城市如高松、高知、松山、德島等,如果想一次過玩,就可以選擇購買 四國地區的JR Pass (香港自取),憑票可以無限次搭乘四國主要 6 條鐵路電車,於 KKDay上購買,價格比 JR 官網還要便宜!
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瀨戶內海藝術祭:瀨戶內海從高松出發前往要去四國,最方便的方法,是乘坐 HKexpress 直抵香川縣高松市,從高松市的港口出發,前往各大瀨戶內海島嶼都非常方便;另一個則是從岡山的宇野港出發,但香港沒有直航前往岡山,只能先去關西機場,再前往岡山,所以只玩四國的朋友就可以衡量一下。
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休日散步地圖路線
1. 琴平電車:在晃動的電車中,想象美好的遠方
當你騎著單車穿梭大街小巷時,忽然叮叮聲大響,在你面前放下兩條圍欄,隔著你與對面的人。我停下了單車,與當地居民一同期待著什麼事情發生——一架紅白的電車,就那樣悠閒地晃過我們面前,穿梭於城市之中,讓人不禁想起了宮崎駿的電影場景……
「琴平電鐵」是貫穿整個高松的重要交通工具,同時也是這個城市最具特色的風景之一。單車只能在高松市中心行動,但要是更遠一點如金刀比羅宮以及屋島等的景點,還是選用電車吧!
2.北濱Alley:呷一口咖啡,在大海前放鬆身心
高松是個港口城市,面對著美麗的瀨戶內海。假如你夏天來時,會得看見一層迷煙似的霧漂浮在海面上,像是處身仙境一般。這是夏天瀨戶內海的獨有色彩,是我在其它海上從未看見的迷幻景色。這樣一個地方,當然要挑選一間看海的咖啡廳,點一杯咖啡,看著大海靜靜放空,沉澱自己。
北濱Alley是位於高松港附近的地區,由舊倉庫改造而成,除咖啡廳以外,還有許多文藝小店和特色餐廳,適合悠閒逛一個下午呢!
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3. 栗林公園:從最美庭園中感受日本的茶道精神
栗林公園結合日式庭園與近代西洋庭園風格,被許多遊客譽為「每踏出一步都是美景」,堪稱是日本最美的庭園之一。庭園內到處都形態美麗的盤景,一棵原本只得巴掌大的盤景能長成如此茂盛高大實在不易,要經過幾百年來的用心經營才可以達成。
公園內有一個古舊的日式建築,大家可以在那裏享用日式抹茶與果子,靜靜待在那裏,看別人泛舟湖上,眼前一片青蔥,內心完全沒有雜念,此時喝著手上的抹茶,突然隱約體會到了一點「和敬清寂」的感覺,忘卻一切,只專注當下。
4. 高松兵庫町商店街
去到高松想購買買當地特產?那就一定要來到兵庫町商店街這裡!
「高松中央商店街」位於高松市中心的拱廊商街,是8條商店街的統稱,中央幹道往東、西兩邊延伸,全長2.7公里,是目前日本最長的拱廊商店街!
這裡基本上齊集了日本必逛名店,如Muji、Donki、Daiso、咖啡店、藥妝店等,都能在這裡找到,一應俱全,要逛也可以逛足一個下午。
5. 屋島
每當一個城市,我總喜歡到最高點眺望,這樣才能更清晰一個城市的脈絡。
如果想遠眺瀨戶內海和高松市,就要來到屋島。屋島,其實並非一座島,而是一座海拔約290公尺熔岩高地,由於遠看頂部部分地勢平坦像屋頂,因而為名,於1934年被指定為日本首個國立公園。
12世紀在「源平合戰」中,源氏曾在這裡打敗過敵人「平家」,因而另這裡成為廣為人知的古戰場。
相隔幾年後再去屋島,發現多了一座非常獨特而美麗的迴廊建築物 —— 這個超大型作品「Yashimāru」是2022年時瀨戶內海藝術祭的作品,建築本身已經是一座極美藝術品,流線型設計,採用大量透明玻璃與清水混凝土風格,與周遭環境融合之餘,還成為一個觀景台與休息場所,站在這裡可以清晰俯瞰整個瀨戶內海和高松市的景色,視野遼闊,心情也不自覺地舒暢起來。
來到這裡還有一個必玩許願小遊戲。向下的山坡上掛上了幾個不同顏色的圈,只要你用瓦片穿過那些圈,就代表夢想成真。其中一個圈是金色,我和朋友笑說是代表「金錢豐盛」,那知朋友第一次試掟即刻掟中,新一年會心想事成吧!
前往方法:從高松市搭乘高德線前往JR 屋島站(大約20 分鐘)。 從屋島車站自行開車或搭接駁巴士,車程約20 分鐘即能到達屋島。
香川縣高松市必吃美食:
來到香川縣高松,除了必吃的讚岐烏冬外,必定要吃的就是「骨付鳥」!
「骨付鳥」,即使帶骨的雞腿,據說源於香川縣丸龜市的一家居酒屋、「一鶴」的創辦人所製作的。簡單來說,就是用鹽、胡椒、大蒜醬汁等調味的燒烤帶骨雞腿。外脆內軟,咬下去香氣四溢,鮮嫩多汁,每次去到,我都一定會特地去吃一下骨付鳥,才叫到過高松!
骨付鳥在這裡是名物,很多居酒屋都會做,不用擔心吃不到。這裡的「骨付鳥」是分成了「老雞」(親雞)、和「嫩雞」(若雞)兩種。嫩雞比較像我們在香港吃的雞腿口感,肉嫩多汁易咀嚼;但我最愛的還是親雞,肉味濃厚,雖然需要花一點力咀嚼,但卻越嚼越有味道。假如與友人在居酒屋小酌一杯,是非常好錯的選擇!
而且大家不用擔心,通常居酒屋都會準備好剪刀給大家把肉剪開,所以不用擔心咀嚼問題,但假如本來牙齒不太好,就點嫩雞也非常鮮味。店主會另外附上高麗菜,讓大家蘸著雞油來吃。跟我們平常吃的雞腿很不同,文字無法形容,大家自己親身去體驗一下吧(笑)!
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by 莎莉